辣椒既可以当做蔬菜，又可以当做调料，无论用哪种要领都十分好吃，虽然了，不吃辣的破例。辣椒在麻辣烫、暖锅、麻辣拌等美食中用的最多，除了这些，还可以当做配菜来使用，炒肉片或者是炒其它菜，并且，放几片辣椒，整盘菜的味道就会大大提升，变得很是好吃，有的人特殊喜欢吃辣椒，甚至会直接炒一盘辣椒，以为吃的很是过瘾。

而我们平时只关注果实，在摘完辣椒之后，辣椒的苗谁还在意？早就由它自己在土里腐败，酿成肥料了。着实，辣椒根的用处多着呢，各人摘完辣椒后，辣椒根万万别扔！有此“妙用”，家家户户用得着，这么做，还可以为你省掉一大笔钱呢！下面咱们就来看看这不起眼的辣椒根可以干啥：

1、熬汤

辣椒根看着特殊不起眼，一样平常人摘完就把它扬弃了，可是，辣椒根有许多功效是你不知道的，用辣椒根煲汤喝，有助于调理肠胃，关于便秘有一定的调理，效果不亚于药物，并且尚有防伤风，挡辐射的作用呢。以后摘完辣椒，万万别扔了！存留一点，冬日里拿它煲汤喝吧，最佳搭配：瘦肉，可以炖辣椒根瘦肉汤，做法很是简朴，瘦肉和辣椒根洗净，放在瓦煲内，加水煲至出味，去掉渣子，饮汤。

2、泡手脚

冬天，许多人都会冻手冻脚，那种滋味只有体会过的人才知道，特殊难受！又痛又痒，抓也不是，不抓也不是！这时，辣椒根就可以派上用场了，用辣椒根煮水，晾过大气后拿来炮手脚，对冻疮很是有用，连买药的钱都省掉了呢！经常泡泡，再也不必忍受那种锥心难受的滋味了，并且对皮肤没有一点危险，收效也快。

3、来年再使用

辣椒根的生命力特殊兴旺，只要你好好生涯，来年还可以再次成活，虽然了，要整一亩地的话，照旧较量贫困和艰辛气的，但你可以生涯几颗，在开春后移植到花盆里，既可以鉴赏，等辣椒成熟，还可以吃呢！

泉源：天天生涯小妙招