10月27日，CCTV-9央视纪录频道小九给各人上了一盘重阳糕。

昨晚，小九又为各人带来南宫NG28外籍摄影师Ton与一只饺子的“屠杀”。从昨天最先，小同伴们陆续发来询问，希望更多相识南宫NG28外籍摄影“大神”。

好吧！小九现在就知足你们，独家探班又来啦~

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[爆料主题]：当老外摄影遇上中国美食

Ton

Ton从业近二十余年

欧洲剧情片和纪录片行业着名摄影师

影像气概以生动纪实与唯美相连系

曾多次获得柏林、荷兰、阿姆斯特丹等

多个国际影戏节的最佳摄影奖和提名奖

Ton，是CCTV-9央视纪录频道“舌尖3”全新团队请来的第二位外籍摄影师。

和搞笑的老班差别的是，Ton给人的第一印象：高冷，一本正经，高深莫测。

着实啊，Ton人特殊随和。每次各人喊他“痛”，他都会笑笑回应你。

作为一名资深的摄影人，Ton加入过多部国际获奖影戏、纪录片制作。但拍美食，照旧第一次。来之前，他很犹豫：“美食纪录片，能拍啥
？”

没想到，一来他就——

被中国美食“撞了一下腰”

01

何等Ton的意会

为了让他对自己的拍摄工具有个更感性的熟悉，导演领他上广州深度体验了中国美食——喝早茶。

上午八、九点钟光景，走进人声鼎沸的茶楼里，Ton眼都花了：你们中国人/广州人吃个早餐都这么多名堂的
？

有一次在食物车间拍摄，拍完刚一放下机械，Ton就忍不住跟大伙儿一起抢刚出蒸笼的点心。

好禁止易抢到一块，慌不迭就往嘴里送，瞬间烫起一个大泡…

真该教教他中国的谚语，心急吃不了热豆腐啊~

Ton在食物车间拍摄

02

身怀特技

所谓入乡随俗嘛，来到中国，虽然是吃中餐，Ton也不破例。

不过摄制组成员惊讶的发明，他筷子使得似乎还挺好
？

顽皮的导演眼珠子一转：

“来一碟花生米！”

效果，Ton也绝不示弱，寻衅道：“来个远的，照旧近的
？”

事实证实，Ton可是可以不费吹灰之力，稳稳当当的把远处的花生米夹回来~

翻译妹子好奇地问他这身特技从何而来，Ton的回覆却让我们着实有些意外。他说，欧洲人现在可爱用中国筷子了！

原来，自上世纪七十年月起，很多多少欧洲大都会都盛行使用中国筷子。

由于他们以为用刀叉用饭太快了，对身体欠好，而用筷子能放慢进餐速率，有利康健。

03

“中国功夫”

前后长达一个多月的拍摄、与中国美食零距离接触，不学点“中国功夫”怎么行
？

于是这天，完成拍摄后，Ton开启了中国美食“功夫”的取经模式——包饺子。

拍摄工具，90后玉人厨师成了他的师父。

Ton的“中国功夫”究竟学到手了没
？

他能吃上自己包的饺子吗
？

04

等风来

探班的第二天，拍摄主题是收割稻子。

随着摄制组远程波动，小九来到相近省份一片坦荡的水稻莳植基地上。

“我想要个特写。”

导演犹豫了一下，照旧提了要求。犹豫是由于植物的特写较量难拍，怕Ton不肯意。

Ton倒没说啥，跳下田，一屁股坐到田埂上，调试好机械，嘀咕了一句：

“Wait for the wind.”

然后就不动了。

众人没听清，以为Ton歇工。

翻译说，他在等风来。

最后拍到的画面，把导演美哭了，简直惊艳。

想看等风来的成片吗
？期待播出吧哈哈！

05

隔空喊话

空旷的野外，视野一清二楚。

机位架在田地止境，收割机在田地的侧面待命。Ton希望收割机最后还能迎着机位来一段，于是摄制小分队和收割小分队最先协商。

电话买通后，调理在那头陈述了无法告竣的缘故原由，说距离太短。Ton 这边目测后以为足够。

田头参照物未几，双方又都说不清晰，难免有些争执，嗓门都越来越大。连平素和声细语的导演也急了，抛开手机，爽性冲着田地那头最先了隔空喊话。

此时已经是下昼四五点的光景，尚有一会，太阳就要下山了。

这才是Ton真正着急的理由：

一位好的摄影师，对光线的运用是极为考究的。

06

最真挚的爱

Ton并不是第一次来中国，也不是第一次和中国影视举行相助，对中国文化他多有接触。

“我以为很难用语言去形容中国文化，中国有着很长的历史，它已经保存许多年了，这很令人钦佩。能与中国文化有联系这种感受很好，这也包括中国食物。”

Ton的父亲是个摄影师，他和影像的结缘，深受父亲影响。

父亲一直申饬他，不要执迷于对技巧的追求。

一颗善于发明的心，和对拍摄工具真挚的爱，才是最主要的。

小同伴眼中的Ton

“我很喜欢跟中国的团队相助，舌尖这个小组我以为很棒，很特殊。他们是个快乐的整体，基础看不出来有的相互之间甚至是第一次相助。”

加盟舌尖团队相助，是Ton以为特殊愉快的一次履历。与他相助的分集导演，是几个分集中唯一的一个女导演。关于导演，Ton的评价是：

“行动力很强，很是清静，但很清晰自己要什么。导演知道自己要什么这很主要，这样摄影和导演相助起来会更容易。”

人很好，很是随和。没有架子，我需要什么他都很配合，并且高效优质！

而在翻译的眼里，Ton是个极具诱骗性的人。

“印象最深的一件事是，有天旅馆房间里有蟑螂，各人抱着蟑螂朋侪睡了一晚之后忍不住换了旅馆。效果Ton跟我说，他以为新旅馆没有原来的好，由于他房间地毯上有好几百只小绿虫子。我惊呆了，张罗给他换房间，他说算了算了。我说不可！然后他一脸坏笑说是骗人的。”

Ton在学写中国字

从荷兰到中国，不远万里。

这位欧洲顶级摄影师的镜头下，事实捕获到了几多中国文化的精彩
？

中国美食在他的镜头前又将有怎样的泛起
？

敬请期待明年的春节，CCTV-9央视纪录频道团队打造，中西方差别视角下的的舌尖3！