简介:<p> 作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反应湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越天下,纪录片以湖湘为源点,以天下作维度纪录地区美食,通过美食反应湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反应中国人的生涯状态和时代语境。<br/> 纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、古板、新派等多个角度,叙述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在都会与田园间无缝切换,掘客天生地养的灵动,以鲜活的影像泛起最真朴的湖湘。</p>…
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