贝儿上烹饪课时，思翰提议用芝士取代腐乳焗蔬菜，但贝儿不接受。思翰脱离时被贝儿要他留下处置惩罚翌日用作上课的猪肉。冯顶力邀思翰到他新开张的酒家担当二厨；思翰为冯顶挖角的事而懊恼。贝儿为思翰准备了眉箝用来拔猪毛，知道贝儿有心让思翰自己探索；此时思翰泛起向贝儿递上告退信，贝儿并未挽留。冯顶酒家开张，思翰发明酒家只以平价入货，更望见大厨在汤底中加入味精。思翰回中心执拾杂物，望见Roger替贝儿买了芝士，明确贝儿原来会接受他的提议，但惋惜自己已告退，这时Roger却体现他仍未在告退信上署名……