栾学堂(谷智鑫 饰)角逐完胜丰泽园位列八大楼

厨艺大赛第一局是比海鲜类，陈师傅做的砂锅通天鱼翅获得失野正雄的认可，可是范烟桥先生却以为做这个菜的汤不敷清，导致鲜味有点杂。曾师傅的葱烧海参让评委却挑不出任何误差。显然这一局济丰楼胜。

武师傅告诉栾学堂，要是曾念安能赢了厨艺大赛，拿到北京第一厨的称呼，汪掌柜就在曾念安的老家给他盖五件大瓦房。汪掌柜那么扣的一人，这次是下了血本了。

第二局比河鱼类，各大饭庄的大厨全都在场，只有鱼头孙还没来。曾师傅的漕溜鱼片色泽味俱全获得一致好评，失野正雄更是坦言吃这道菜似乎望见江南水乡的女人
？烧馐庇阃匪锘姑坏浇侵鹣殖，历秋辰对栾学堂举事，要不出人要不弃权。姚珍珍在外面着急，说这是评委的事跟他没关系。

鱼头孙终于赶到角逐现场，告诉几个评委自己三更去了密云捞鱼，只由于这种鱼不喜欢光也不可脱离山泉水，不然必死。鱼头孙做出的鱼味道鲜美更是一鱼三吃，列位评委线人一新。这一局丰泽园胜，关雅丽(原雨 饰)和栾学堂兴奋的两手相握，姚珍珍看的心里不是个滋味。

第三局比鸡鸭类，可是要害时间康远桥却没有了味觉。汪掌柜一听康远桥进场，马上就慌了神了。由于没有味觉，只能陈师傅掌勺康远桥打下手。

济丰楼曾师傅做的是吉祥如意八名贵妃鸡，选料考究，也是无可挑剔的。丰泽园做的是八仙过海闹罗汉，这菜可不是一样平常人做的了的。这道菜是孔府菜，从汉出到明末只有在历代皇上祭祀孔子时才有的，菜名也是乾隆年间才定下的。这道菜的质料也是宫廷才有的宫廷黄鸡。曾念安质疑宫廷黄鸡的保存，直到栾学堂让人抱出来了一只才作罢。毫无疑问这一局丰泽园胜。丰泽园更是名列北平八大饭庄。

关雅丽毫谦逊说丰泽园就是奔着北平第一起劲的，丰泽园是第一那其他老饭庄不就只能第三第四了吗，这话一出就引来其他饭庄的不满。

栾学堂问姚珍珍什么时间回来的，姚珍珍说自己早就回来了；瓜热莞仕佳羰亲约旱淖非笳，姚珍珍也是只想气气栾学堂罢了。

济丰楼输了角逐，汪掌柜是气恼不已。曾师傅去要汪掌柜许给自己的大瓦房，汪掌柜不但不实现信誉，还指责曾师傅输了角逐。