栾学堂(谷智鑫 饰)角逐完胜丰泽园位列八大楼

厨艺大赛第一局是比海鲜类，陈师傅做的砂锅通天鱼翅获得失野正雄的认可，可是范烟桥先生却以为做这个菜的汤不敷清，导致鲜味有点杂。曾师傅的葱烧海参让评委却挑不出任何误差。显然这一局济丰楼胜。

武师傅告诉栾学堂，要是曾念安(班赞 饰)能赢了厨艺大赛，拿到北京第一厨的称呼，汪掌柜就在曾念安的老家给他盖五件大瓦房。汪掌柜那么扣的一人，这次是下了血本了。

第二局比河鱼类，各大饭庄的大厨全都在场，只有鱼头孙还没来。曾师傅的漕溜鱼片色泽味俱全获得一致好评，失野正雄更是坦言吃这道菜似乎望见江南水乡的女人？烧馐庇阃匪锘姑坏浇侵鹣殖，历秋辰对栾学堂举事，要不出人要不弃权。姚珍珍在外面着急，说这是评委的事跟他没关系。

鱼头孙终于赶到角逐现场，告诉几个评委自己三更去了密云捞鱼，只由于这种鱼不喜欢光也不可脱离山泉水，不然必死。鱼头孙做出的鱼味道鲜美更是一鱼三吃，列位评委线人一新。这一局丰泽园胜，关雅丽(原雨 饰)和栾学堂兴奋的两手相握，姚珍珍看的心里不是个滋味。

第三局比鸡鸭类，可是要害时间康远桥(李恢复 饰)却没有了味觉。汪掌柜一听康远桥进场，马上就慌了神了。由于没有味觉，只能陈师傅掌勺康远桥打下手。

济丰楼曾师傅做的是吉祥如意八名贵妃鸡，选料考究，也是无可挑剔的。丰泽园做的是八仙过海闹罗汉，这菜可不是一样平常人做的了的。这道菜是孔府菜，从汉出到明末只有在历代皇上祭祀孔子时才有的，菜名也是乾隆年间才定下的。这道菜的质料也是宫廷才有的宫廷黄鸡。曾念安质疑宫廷黄鸡的保存，直到栾学堂让人抱出来了一只才作罢。毫无疑问这一局丰泽园胜。丰泽园更是名列北平八大饭庄。

关雅丽毫谦逊说丰泽园就是奔着北平第一起劲的，丰泽园是第一那其他老饭庄不就只能第三第四了吗，这话一出就引来其他饭庄的不满。

栾学堂问姚珍珍什么时间回来的，姚珍珍说自己早就回来了

；瓜热莞仕佳羰亲约旱淖非笳，姚珍珍也是只想气气栾学堂罢了。

济丰楼输了角逐，汪掌柜是气恼不已。曾师傅去要汪掌柜许给自己的大瓦房，汪掌柜不但不实现信誉，还指责曾师傅输了角逐。