获得一届台湾影戏金马奖最佳女配角
连任五届台湾电视金钟奖最受接待女演员
连任五届台湾电视金钟奖最佳女主角
1948年11月1日 ，陈莎莉出生于山东青岛 ，出生那天正巧是商人节 ，因此父亲为她取名莎莉 。高中结业后 ，进入广告公司事情 ，并兼拍广告片 。被朋侪先容到台视演戏 。
1971年 ，参演影戏《落鹰峡》饰演哑女 ，获得第9届金马奖最佳女配角 。
1974年 ，台视将作家繁露的小说《向日葵》翻拍成影戏 ，陈莎莉饰演女主角雅芳 ，从年轻饰演到年迈；同年7月 ，在影戏《英烈千秋》饰演张自忠将军夫人 。
1982年 ，陈莎莉脱离台视转往中视生长 。1987年出演寇世勋主演的电视剧《珍珠传奇》 ，饰演史夫人 ，这是她的首部电视作品 。
1992年10月 ，在刘雪华、何家劲主演的武侠剧《书剑恩仇录》中饰演皇太后 ，这是她首次出演太后角色 。
2001年 ，前往中国大陆拍摄电视剧；同年 ，参演黄晓明主演的电视剧《大汉天子》饰演窦太后 。
2005年5月 ，参演《哑巴新娘》出演“恶婆婆”
2008年2月 ，参演张瑞希、郑元畅、徐怀钰主演的电视剧《庚子风云》 ，第七度饰演慈禧太后 。
2009年3月 ，陈莎莉参演乔振宇版《书剑恩仇录》 ，与郑少秋相助 ，再次出演皇太后一角 。
2012年8月 ，在电视剧《新施公案》中一人分饰两角 ，出演托钵人婆婆和皇太后 。2013年3月 ，参演的电视《下辈子还嫁给你》播出 ，出演恶婆婆傅老汉人 。
2014年 ，在王珞丹、林o主演的古装剧《大汉贤后卫子夫》中再次出演窦太后 。