香港叱吒乐坛女歌手金奖
香港十大中文金曲优异盛行歌手
华语音乐传媒大奖最佳粤语女歌手
中国原创音乐盛行榜最佳女歌手
华语影戏传媒大奖最佳女配角
入围第29届香港金像奖最佳女配角
入围第49届台湾金马奖最佳女主角
1986年，她去香港红馆看梅艳芳的演唱会，被梅艳芳的歌艺及舞台魅力所吸引，以后，何韵诗视其为偶像，并为自己日后决议从事赞美事业埋下伏笔 。
1988年追随家庭移居加拿大的蒙特利尔，由于外地属法语区，因此她能说得一口流利的法语及英语 。
1996年，何韵诗获得第十五届新秀赞美大赛冠军，大赛颁奖者正是她的偶像梅艳芳 。
1999年，何韵诗的事业有了转机，一直在身旁默默视察的梅艳芳很是欣赏她，约请她在自己该年的演唱会中担当和唱 。同年，两人在梅艳芳的小我私家大碟《LargerThanLife》中合唱一曲《女人烦》 。厥后，梅艳芳建设了自己的音乐制作公司“MuiMusic”，并正式宣布收何韵诗为徒，何韵诗成为了梅艳芳唯一的入室女学生 。
2001年，何韵诗受到唱片公司高层欣赏，资助她推出首张小我私家EP《First》 。在这张专辑里，她以摇滚的奇异曲风加上鲜明的形象，在昔时的各大乐坛颁奖礼上的新人奖项中夺围而出 。亦因她在首张唱片的歌曲以摇滚曲风为主，以是有不少人将她定形为一位摇滚歌手 。同年，何韵诗建设了自己的音乐品牌“goomusic”，拥有所有自己创作的作品版权 。
2002年，与EMI签约，在合约时代推出了1张EP及4张唱片 。在新的唱片公司，有了新的拍档，在歌曲制作上她也有了自主权，音乐气概逐渐做出了改变 。但在《hocc2》中，大部份歌曲照旧保存了初出道时的气概 。
2004年7月，何韵诗与EMI唱片公司的合约期满，两个月之后，她正式加盟东亚唱片 。进入东亚唱片后，唱片公司给了更大的自由让何韵诗去做自己想做的音乐，厥后大宗涌现佳作 。何韵诗在师父离世后推出了《艳光四射》专辑，主题是向八十年月的乐坛巨星致敬，而碟中百变的形象及曲风被外界以为是要追随其师的气概 。不过更主要的是“青山大乐队”在制作这张专辑时正式组成，并成为了她的牢靠音乐班底，对她日后的音乐气概带来了莫大的影响 。
2005年9月，何韵诗作出了新的实验，亲自策划及监制舞台剧《梁祝下世传奇》，并于剧中担当女主角，并推出同名原声大碟 。
2006年10月，东亚唱片为何韵诗于香港红|体育馆举行了她的首次小我私家演唱会 。并在2006年度《叱吒乐坛盛行榜颁奖仪式》获得商业电台揭晓整年最高播放率之奖项“叱吒乐坛女歌手金奖” 。
2007年，何韵诗实验了《MusicMatters》一系列妄想，不但举行了小我私家演唱会及大碟《WhatReallyMatters》，并与在《梁祝》中相助过的导演麦婉欣再度相助，推出了与大碟主题配合的音乐录像《SmallMatters》 。新的看法专辑大受接待，专辑不但获得白金销量佳绩，而《木纹》一曲更于各乐坛颁奖礼中获奖 。别的，何韵诗最先生长她早于2001年建设的音乐品牌“goomusic”，在新专辑里起用了新作曲人BensonFan 。同年9月，何韵诗与东亚唱片合约期满，唱片公司以八位数字与她续约 。
2008年4月1日，何韵诗于铜锣湾世贸中心举行关于2004年到2008年的小我私家回首展览，并开设为期七天的“Hall1CShop”售卖纪念品，并于同日推出精选碟 。同年年底推出专辑《TenDaysInTheMadhouse》，主题皆围绕社聚会题 。12月12日，再度与麦婉欣导演相助拍摄一套纪录片《十日谈》首播 。
2009年，何韵诗主演刘伟强导演的《游龙戏凤》 。2月8日于九龙拔萃男书院露天球场举行了一场《快乐是免费的》音乐会 。4月，何韵诗依附影戏《游龙戏凤》提名第29届香港影戏金像奖最佳女配角奖 。10月9日至12日，何韵诗在香港红馆举行“SUPERGOO―何韵诗2009演唱会”，演唱会的主题是“SuperHero（超等英雄）” 。同年年底，何韵诗加盟林奕华的舞台剧《男子与女人之战争与清静》，并于12月12日至翌年1月10日在香港、深圳、上海、北京、新加坡等大都会举行巡回演出 。
2010年主演电视剧《女王办公室》提名TVB“2010万千星辉颁奖礼”的最佳女配角 。6月至11月时代，何韵诗先后在台湾和内地各大都会举行了小型的音乐会巡演 。10月，首张国语专辑《无名?诗》在香港和台湾首发 。11月下旬《无名诗》内地版正式刊行，并在京沪两地举行签售会 。
2011年5月 。推出单曲《Green》 。6月，何韵诗依附首张国语专辑《无名?诗》入围台湾最具影响力的音乐奖“台湾金曲奖” 。9月，何韵诗加入主演的影戏《夺命金》入选角逐第68届威尼斯国际影戏节金狮奖 。10月，何韵诗为庆祝入行十周年而监制主演的舞台剧《贾宝玉》在香港拉开帷幕 。
2013年3月15日，揭晓专辑《共存》 。10月18日，刊行专辑《Recollections》 。
2012年3月至5月，舞台剧《贾宝玉》先厥后到中海内地的广州、苏州、杭州、上海、北京、成都、兰州、重庆和深圳九座都会巡演 。而由于“五一”劳动节时代在北京的四场演出引起很大回声，舞台剧《贾宝玉》登上了5月1日的中央电视台《新闻联播》 。2012年下半年，舞台剧《贾宝玉》在香港三度公演并首次来到澳门演出 。这一年，她也凭《夺命金》入围了第49届台湾影戏金马奖中的最佳女主角 。